レモンのお菓子

ヘルシーなレモンのお菓子!BIOKURAのマクロビオティッククッキー 塩レモン

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久々の更新になってしまいましたね。いろいろバタバタしていたものですみませんでした。そんな中、先日ナチュラルローソンにふらりと寄ってみたところ、体に良さげなレモンのお菓子があったので早速買ってみました。その名もBIOKURAのマクロビオティッククッキー 塩レモンです。マクロビのレモン商品というだけでかなりそそられますがその実力はどれほどのものなのでしょうか。

見た目から読み取れることとは?

手書き風のイラストがいい味を出していますね。また、明朝体と丸ゴシック体の書体が不思議なバランスで共存しています。大抵、タイプの違う書体が混ざるとゴチャゴチャ感が出てしまうのですが、なんか妙にオシャレなんですよね。
また表側なのに材料に関する情報が散りばめられています。

国産小麦粉使用・国産てんさい糖使用・卵・乳不使用
トランス脂肪酸0ゼロ

と、ヘルシー志向の人にはなかなかそそられるワードが並んでいます。期待して裏側の原材料をチェック。

レモンの何が入っているのか見てみると、

レモン果汁、レモンゼスト

とあります。はて、レモンゼストとは?さっぱりわからなかったので検索してみたところ、レモンピールのことでした。そんな言い回しがあるとは知りませんでした。まだまだ勉強不足ですね。ひとつ賢くなりました。
※ゼストについて詳しくはこちらをご覧ください。

レモンの産地はどこかわかりませんでしたが、とにかくレモンがちゃんと使われているヘルシーなクッキーということはわかりました。さてさて、味はどんな感じなのでしょうか。

果たしてその味はどうなのか?

いざ食べてみると……ん?それほどレモンの味はしないかなと思っていたら、後からレモンの風味がじわじわやってきます。そしてかじっているとピールのつぶつぶした食感というか、歯ごたえを感じます。バターを使っていないのに不思議とバターのような香りも感じるし、卵も牛乳も使っていないのにちゃんとしたクッキーの味がするんですね。でも、ほろっと口の中で溶けるような感じはクッキーとは違う感じです。うーん、不思議。これがマクロビオティックならではの食感なのでしょう。

クッキーなのにさっぱりしていて罪悪感がなくいただけるのがいいですね。美味しさもヘルシーさも大事という人にぴったりのお菓子ではないでしょうか。季節限定らしいですが通年で出してほしいものですね。

それでは今日はこの辺でー!

【limoneseの評価】

☆☆
見た目 ☆☆
甘さ
酸味 ☆☆
香り

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とにかくレモンが好きでレモンについての情報を発信しています。 博報堂子会社でコピーライターやってフリーに。 教えて!gooなどでずっとコラムを書いてました。

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