レモンのお菓子

スプーン型クッキーが面白い!アフタヌーンティーのスプーンクッキー&瀬戸内レモンのマーマレード

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知り合いからアフタヌーンティーにいろんなレモンのスイーツが置いてあると聞いたので、ちょっと覗いてみたところ、ステキなギフトボックスを見つけたのでご紹介します。その名も「スプーンクッキー&瀬戸内レモンのマーマレード」(¥1,520)です。期間・数量限定とのことで慌てて購入してきました。

パッケージから読み取れることとは?

とにかくボックスからしてステキです。捨ててしまうのがもったいないくらいですね。

開けてみると、スプーンのカタチをしたクッキーレモンのマーマレードアフタヌーンティーのロゴが入ったスプーンが入っています。蓋の右側にそれらの説明文があったので見てみると、

スプーンクッキー(5個)
スプーン型のクッキー。ジャムに合うようにシンプルな味に仕上げました。少し塩をきかせた夏バージョンです。

瀬戸内レモンのマーマレード(150g)
瀬戸内産のレモンを使い、ほど良い酸味が心地よいマーマレードに仕上げました。

オリジナルスプーン(1個)

このスプーン型クッキーでこのマーマレードをすくって食べるというコンセプトのようです。クッキーがなくなったらオリジナルスプーンでどうぞということでしょう。

次にボックス裏の原材料をチェックします。

クッキーはよくあるクッキーの材料に塩が入っているといった感じです。瀬戸内レモンのマーマレードもよくある材料まとまっているのかと思いきや“レモン果皮のみでレモン果汁が入っていません”でした。
マーマレードに果汁は入っているものとばかり思っていたのでちょっと驚きました。果汁なしのマーマレードはどんな味がするのでしょう。ちょっと楽しみになってきました。

ということで、早速、食べてみることにしましょう。

果たしてその味はどうなのか?

しっかり小包装されたスプーン型クッキーを袋から出して、マーマレードに入れてみます。思ったより持ち手の部分が長いですね。ちゃんとすくえるよう考慮してのことでしょう。

マーマレードをすくって食べてみると……甘い!酸味がほぼない!
また、このマーマレードのテクスチャーが砂糖で煮詰めたどろっとした感じというよりは、レモンゼリーのようなさらっとした感じです。

ふた口目は長い持ち手を生かしてレモンピールを引っ掛けます。ゆるいテクスチャーなのでクッキーがすんなり奥まで入ってくれます。ピールを落とさないようにして口に運ぶと……うん!今度はレモンの苦味と酸味がほど良くしてきます!
また、クッキーには塩味はそれほど感じませんでした。マーマレードもクッキーもどちらも甘みの方が強いですね。レモン好きとしてはやはりレモンの酸味がもう少ししてもいいかな…と思いました。

ただ、このスプーン型のクッキーとレモンマーマレードの組み合わせを思いついたことに拍手を送りたいです。もう少し甘さ控えめで酸味をアップさせれば大人向けになるかなと思います。来年も期待してます。

それでは今日はこの辺でー!

【limoneseの評価】

☆☆
見た目 ☆☆☆☆☆
甘さ ☆☆☆☆
酸味
香り

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とにかくレモンが好きでレモンについての情報を発信しています。 博報堂子会社でコピーライターやってフリーに。 教えて!gooなどでずっとコラムを書いてました。

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