マドレーヌとレモンのアイシングがレア！MADELEINE LAPINのシャリシャリレモン

先日、デパ地下をフラフラしていたところ、気になるビジュアルのレモンスイーツを見かけたので今日はそちらを紹介したいと思います。マドレーヌとレモンアイシングのコラボが珍しいMADELEINE LAPINの「シャリシャリレモン」です。

見た目から読み取れることとは？

さまざまなマドレーヌが並ぶ中、真っ白なマドレーヌがあり、気になってよく見てみたら人気NO.1のプレーンなマドレーヌに続き人気No.2の「シャリシャリレモン」というものでした。「瀬戸内レモンのアイシング」がかかっているとのことでしたので、早速買ってみることに。

この商品についてMADELEINE LAPINのHPで調べてみたところ、

Icy Lemon シャリシャリレモン
バニラをふんだんに使ったマドレーヌに、瀬戸内レモンの甘酸っぱいアイシングをかけました。
店頭販売のみ　230円(税抜)

引用元：MADELEINE LAPIN

とあります。

シャリシャリレモンを包んでもらい、食べ方についてレクチャーされたのですが、基本的に保存は冷蔵庫に入れておくと固くなってしまうので常温がいいそうです…が、「食べる10分前くらいに冷蔵庫に入れてもらうとアイシングがシャリシャリしていて美味しいです」とのこと。うーん、複雑ですね。しかも、消費期限が1日！早めに食べてレポしなければ！

果たしてその味はどうなのか？

店員さんのアドバイスは申し訳ないですがちょっと置いておいて、冷蔵庫に入れておいて食べる20分前くらいに冷蔵庫から出しておきました。

切ってみるとこんな感じです。アイシング思ったより薄く、バニラビーンズの黒い粒が見えますね。
いざ食べてみるとどうでしょう。マドレーヌにアイシングということで甘い×甘いで激甘になるかと思いきや、アイシングのザクザク感が若干クランチみたいな心地良い食感を出していて、レモンの酸味のおかげでさっぱりしています。ほんのり酸味があってマドレーヌの甘さや油っぽさを和らげるといった感じです。

不思議なことに普通のマドレーヌよりも甘く感じない。レモンは唐揚げでもなんでも油っぽさをなくしてくれるから不思議です。思ったより軽いのですぐになくなってしまいました。

難点はいくらでも食べられそうなくらい軽いといったところ。そしてレモン好きの立場からひとつ言わせてもらうならば、レモンピールがちょっとでも乗っていたら…といったところでしょうか。

このお菓子には熱めの紅茶や緑茶がおすすめですね。

それではまた〜！

【limoneseの評価】